湖梅園トップページ　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅の料理集　　　　　　　　 （保存）　８月〜食べごろ　　 材料 天日干し梅 ３Ｋｇ 赤じそ　・　赤梅酢 作り方 １− 　保存します。 保存ビンに天日干しの梅と赤じそ・赤梅酢を加えます。 ２− 　食べごろ。 梅干しは１ヵ月〜半年ぐらいからおいしく食べれます。 天日干し梅・赤じそ・赤梅酢を 別々のビンに保存して使うこともできます。 Copyright (C) 2001-2008 KOBAIEN All rights reserved.Reproduction in any form prohibited. 栗と梅の湖梅園（こばいえん）〒669-1349兵庫県三田市大川瀬１４５０-３　Ｔｅｌ・Ｆａｘ０７９-５６８−４２２６ 　園主　小仲正章　お問い合わせはこちらですkonaka@kobaien.com