湖梅園トップページ                                         梅の料理集        
梅干しの作り方
(保存) 8月〜食べごろ  
材料



天日干し梅 3Kg

赤じそ ・ 赤梅酢
作り方
1−  保存します。
保存ビンに天日干しの梅と赤じそ・赤梅酢を加えます。
2−  食べごろ。
梅干しは1ヵ月〜半年ぐらいからおいしく食べれます。

天日干し梅・赤じそ・赤梅酢を
別々のビンに保存して使うこともできます。

Copyright (C) 2001-2008 KOBAIEN All rights reserved.Reproduction in any form prohibited.
栗と梅の湖梅園(こばいえん)〒669-1349兵庫県三田市大川瀬1450-3 Tel・Fax079-568−4226
 園主 小仲正章 お問い合わせはこちらですkonaka@kobaien.com